题目内容
前不久，各大媒体在显著的位置刊登了关于900t致癌大米的报道，主要是变质大米中存在的黄曲霉素使人体中的特殊基因发生突变，有转变成肝癌的可能性．它的结构如图．和1mol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别是（ ）分析：能和氢气发生加成的反应有苯环、碳碳双键、碳氧双键，酚羟基和羧基能和氢氧化钠反应，据此分析解答．
解答：解：该有机物中含有苯环、碳碳双键、碳氧双键，1mol该化合物含有1mol苯环，1mol碳碳双键，1mol碳氧双键，所以和1mol该化合物起反应的H2最大值是6mol；
该有机物在碱性条件下能发生水解生成酚羟基和羧基，1mol该化合物完全水解能生成1mol酚羟基和1mol羧基，所以和1mol该化合物起反应的NaOH的最大值是2mol，
故选：A．
该有机物在碱性条件下能发生水解生成酚羟基和羧基，1mol该化合物完全水解能生成1mol酚羟基和1mol羧基，所以和1mol该化合物起反应的NaOH的最大值是2mol，
故选：A．
点评：本题考查了根据物质的结构判断其性质，难度不大，明确能和氢氧化钠反应的官能团是解本题的关键．
练习册系列答案
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