题目内容

【题目】下列说法正确的是

A. 青铜、碳素钢和石英都是合金

B. 陶瓷、玻璃和水泥都是无机非金属材料

C. 乙醇与乙醛互为同分异构体,都能发生银镜反应

D. 油脂皂化和蛋白质水解都是由高分子生成小分子的过程

【答案】B

【解析】

试题A.青铜、碳素钢都是合金,石英是二氧化硅,不属于合金,A错误;B.陶瓷、玻璃和水泥都是无机非金属材料,B正确;C.乙醇与乙醛的分子式不同,不能互为同分异构体,且乙醇也不能发生银镜反应,C错误;D.蛋白质水解是由高分子生成小分子的过程,油脂不是高分子化合物,D错误,答案选B

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