题目内容

【题目】查看葡萄酒标签上的成分信息时,常发现其成分中含有少量SO2 。下列关于SO2说法正确的是

A. SO2属于非法添加剂,不该添加到葡萄酒中

B. SO2具有还原性,不能用浓硫酸干燥

C. SO2具有还原性,少量的SO2可防止葡萄酒氧化变质

D. SO2可以使酸性KMnO4溶液褪色,体现了它的漂白性

【答案】C

【解析】A. SO2属于合法添加剂,可以作为抗氧化剂添加到葡萄酒中,A不正确;B. SO2具有还原性,但不能被浓硫酸氧化,B不正确;C. SO2具有还原性,少量的SO2可防止葡萄酒氧化变质,C正确;

D. SO2可以使酸性KMnO4溶液褪色,体现了它的还原性,D不正确。本题选C。

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