题目内容

【题目】有关天然产物水解的叙述不正确的是

A.油脂水解可得到丙三醇

B.麦芽糖水解只生成葡萄糖

C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

【答案】D

【解析】

试题分析:油脂水解可得到丙三醇,故A正确麦芽糖水解只生成葡萄糖,故B正确蛋白质水解的最终产物均为氨基酸,故C正确纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖,故D错误

练习册系列答案
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【题目】苯甲酸(无色针状晶体,熔点122.4℃)可广泛用于医药、染料载体、香料等,实验室用甲苯和高锰酸钾制备苯甲酸。反应方程式如下:

+2KMnO4+KOH+2MnO2↓+H2O

+HCl→+KCl

已知有关化合物的相关数据如表所示:

化合物

相对分子质量

密度(g/cm3)

溶解性

沸点()

甲苯

92

0.87

难溶于水

110.0

苯甲酸钾

160

易溶于水

苯甲酸

122

1.26

微溶于水

248.0

苯甲酸在100g水中的溶解度0.18g(4℃)0.27g(18℃)2.2g(75℃)

合成:如上图(固定及加热装置略去)所示,在三颈烧瓶中加入4.23mL甲苯和100mL蒸馏水,瓶口装上温度计、电动搅拌器、冷凝管,慢慢开启电动搅拌器,加热至沸腾。经冷凝管上口分批加入21.30g高锰酸钾(过量),继续煮沸至甲苯层消失,回流液中不再出现油珠为止,得到反应混合物。

对反应混合物进行分离:趁热过滤→②洗涤滤渣→③合并滤液和洗涤液→④冷却→⑤盐酸酸化→⑥过滤。

对粗产品苯甲酸进行提纯:沸水溶解→②活性炭脱色→③趁热过滤→④_________→⑤过滤→⑥洗涤→⑦干燥。

请回答下列问题:

1实验室中量取4.23mL甲苯所需仪器为_________

2冷凝管的上口是否需要塞上塞子________(”)a处水流方向是_______(进水出水”)

3高锰酸钾需要分批加入,请用化学反应速率观点说明理由_________

4在对粗产品苯甲酸进行提纯过程中,“③趁热过滤的目的是_________“④”的操作名称是________;可证明“⑥洗涤步骤已洗涤干净的方法是_____________

5干燥后称量得苯甲酸2.93g,则苯甲酸的产率为________

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