题目内容
【题目】工业上常用水蒸气蒸馏的方法(蒸馏装置如图)从植物组织中获取挥发性成分。这些挥发性成分的混合物统称精油,大都具有令人愉快的香味。从柠檬、橙子和柚子等水果的果皮中提取的精油90%以上是柠檬烯(柠檬烯)。提取柠檬烯的实验操作步骤如下:
①将12个橙子皮剪成细碎的碎片,投入乙装置中,加入约30mL水;
②松开活塞K。加热水蒸气发生器至水沸腾,活塞K的支管口有大量水蒸气冒出时旋紧,打开冷凝水,水蒸气蒸馏即开始进行,可观察到在馏出液的水面上有一层很薄的油层。
下列说法不正确的是( )
A.当馏出液无明显油珠,澄清透明时,说明蒸馏完成
B.蒸馏结束后,先把乙中的导气管从溶液中移出,再停止加热
C.为完成实验目的,应将甲中的长导管换成温度计
D.要想从精油中得到柠檬烯,还需要进行萃取、分液、蒸馏操作才能实现目的
【答案】C
【解析】
A. 柠檬烯不溶于水,密度比水小,因此当馏出液没有明显液珠,澄清透明时,说明蒸馏完成,故A正确;
B. 蒸馏结束时,为防止倒吸,应该先把乙中的导气管从溶液中移出,再停止加热,故B正确;
C. 长玻管可作安全管,平衡气压,防止由于导管堵塞引起爆炸,甲装置中作用是产生水蒸气,不需要温度计,故C项错误;
D. 因为得到的精油中含有其它成分,所以要想得到柠檬烯,要进行萃取、分液、蒸馏操作才能实现目的,故D项正确;
题目要求选择不正确的,故选C。
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