题目内容
【题目】(一)如图是某种只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。
请回答下列各题。
(1)该分子属氨基酸,其分子式为________。
(2)在一定条件下,该分子可以通过聚合反应生成________(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)。
(3)在一定条件下,该分子可以与乙醇发生反应,请写出该反应的化学方程式_________________________________。
(4)对该有机物性质的描述中,正确的是________ (填写选项的字母)。
a.能与溶液反应 b.具有两性
c.能发生水解反应 d.一定条件下能发生聚合反应
(二)白藜芦醇(结构如右图)具有抗癌性。请回答下列问题。
(1)1 mol该有机物最多消耗________mol NaOH。
(2)1 mol该有机物与Br2反应时,最多消耗________mol Br2。
【答案】 C3H7O3N 蛋白质 CH3CH(NH2)COOH+CH3CH2OHCH3CH(NH2)COOCH2CH3+H2O a b d 3 6
【解析】(一)(1)由有机物简易球棍模型可知,结构简式为CH3CH(NH2)COOH,分子式为C3H7O3N,故答案为:C3H7O3N;
(2)含氨基和羧基,可发生缩聚反应生成蛋白质,蛋白质中含-CONH-,故答案为:蛋白质;
(3)该分子含-COOH,可以与乙醇发生酯化反应,反应为CH3CH(NH2)COOH+CH3CH2OHCH3CH(NH2)COOCH2CH3+H2O,故答案为:CH3CH(NH2)COOH+CH3CH2OH
CH3CH(NH2)COOCH2CH3+H2O;
(4)该有机物的结构简式为CH3CH(NH2)COOH。a.含有羧基,能与溶液反应放出二氧化碳,正确;b.含有羧基和氨基,既能与酸反应,又能与碱反应,具有两性,正确;
c.该有机物是氨基酸,不能发生水解反应,错误;d. 含有羧基和氨基,一定条件下能发生聚合反应生成多肽或蛋白质,正确;故选abd;
(二)(1)酚羟基能和NaOH反应生成酚钠,所以1mol该有机物最多消耗3molNaOH,故答案为:3;
(2)苯环上酚羟基邻对位H原子能和溴发生取代反应,碳碳双键能和溴发生加成反应,所以1mol该有机物与Br2反应时最多消耗6molBr2,故答案为:6。
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