题目内容
【题目】“民以食为天，食以安为先”，下列做法会危害食品安全的是
A. 回收餐桌废油加工成化工原料 B. 给蔬菜瓜果喷洒甲醛溶液
C. 做菜时加适量的酱油调味細味 D. 用食盐作食物防腐剂
【答案】B
【解析】
A. 餐桌的废油为地沟油，不能够再次食用，加工为化工原料不会危害食品安全，A项不符合题意；
B．甲醛对人体有害，不能用来处理食物，给蔬菜瓜果喷洒甲醛溶液，会危害食品安全，B项符合题意；
C．烹饪时适当使用调味品，可以改进食物的味道，不会会危害食品安全，C项不符合题意；
D．食盐可以作食物防腐剂，不会危害食品安全，D项不符合题意；
本题答案选B。
练习册系列答案
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【题目】用NaOH标准溶液对某醋酸溶液的浓度进行标定。回答下列问题：
（1）实验用品有：0.2000 mol/L的NaOH溶液，醋酸溶液，蒸馏水；pH计，酸式滴定管，碱式滴定管，锥形瓶，烧杯，铁架台。还缺少的一种仪器是____________。
（2）为标定该醋酸溶液的准确浓度，用0.2000 mol/L的NaOH溶液对20.00 mL醋酸溶液进行滴定，几次滴定消耗NaOH溶液的体积如下：
实验序号 | 1 | 2 | 3 |
消耗NaOH溶液的体积(mL) | 20.05 | 20.00 | 19.95 |
该醋酸溶液的准确浓度为_____________（保留小数点后四位），上述标定过程中，造成测定结果偏高的原因可能是_______________。
A．未用标准液润洗碱式滴定管
B．滴定终点读数时，俯视滴定管的刻度，其它操作均正确
C．盛装未知液的锥形瓶用蒸馏水洗过，未用待测液润洗
D．滴定到终点读数时发现滴定管尖嘴处悬挂一滴溶液
