题目内容
【题目】可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )
A.碘水B.碘化钾溶液
C.硝酸银溶液D.银氨溶液、碘水
【答案】D
【解析】
淀粉发生水解反应产生葡萄糖,葡萄糖有还原性,可以与银氨溶液发生银镜反应;淀粉遇碘水,溶液会变为蓝色,因此可检查淀粉部分发生水解的试剂是银氨溶液、碘水,故选项D符合题意,
答案选D。
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练习册系列答案
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【题目】可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )
A.碘水B.碘化钾溶液
C.硝酸银溶液D.银氨溶液、碘水
【答案】D
【解析】
淀粉发生水解反应产生葡萄糖,葡萄糖有还原性,可以与银氨溶液发生银镜反应;淀粉遇碘水,溶液会变为蓝色,因此可检查淀粉部分发生水解的试剂是银氨溶液、碘水,故选项D符合题意,
答案选D。