题目内容
微量元素在人体内的含量低于0.01%，但对维持生命活动，促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素，下列说法错误的是 ( )。
| A．食用加碘食盐以防止碘缺乏病 |
| B．使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生 |
| C．保持科学的饮食习惯，全面摄入各种微量元素 |
| D．多吃各种营养品，以增大微量元素的吸收 |
D
解析
练习册系列答案
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环境问题是实现科学发展必须正确面对的问题，下列说法不正确的是
| A．煤经气化和液化两个物理过程，可变为清洁能源 |
| B．“酸雨”、“臭氧层受损”、“光化学烟雾”都与氮氧化物有关 |
| C．采用催化转换技术将汽车尾气中的NOx和CO转化为无毒气体 |
| D．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境 |
在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为
| A．元素 | B．单质 | C．氧化物 | D．分子 |
下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是 ( )。
| A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 |
| B．亚硝酸钠有一定的致癌性 |
| C．我国应该禁止使用味精 |
| D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂 |
医生建议因缺少某种元素而患甲状腺肿大的病人多食海带,这是由于海带含有较丰富的( )。
| A．碘元素 | B．铁元素 | C．钾元素 | D．锌元素 |
下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是( )。
| 配料 | 精盐、碘酸钾、抗结剂 |
| 碘含量 | 35±15 mg·kg－1 |
| 储存方法 | 密封、避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹饪时，待食品熟后加入碘盐 |
A．高温会导致碘的损失
B．碘酸钾可氧化氯化钠
C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg－1
海水是重要的资源。可以制备一系列物质
下列说法正确的是
| A．步骤②中，应先通CO2，再通NH3 |
| B．步骤③可将MgCl2·6H2O晶体在空气中直接加热脱水 |
| C．步骤④、⑤、⑥反应中，溴元素均被氧化 |
D．除去粗盐中的 、Ca2＋、Mg2＋等杂质，加入试剂及相关操作顺序可以是：NaOH溶液→BaCl2溶液→Na2CO3溶液→过滤→盐酸 |