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(07年广东卷)下列说法中正确的是( )

 

 A.  石油裂解可以得到氯乙烯

 

   B.     油脂水解可得到氨基酸和甘油

 

   C.     所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

 

  D.    淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖

答案:D。

解析:几种物质均是中学化学与生活中常见物质,A石油成分为烷烃、环烷烃和芳香烃,不可能裂解得到氯乙烯,B油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油,C甲烷无碳碳单键。

 

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