题目内容
生活中充满化学，下列有关生活中的化学常识说法不正确的是（ ）
分析：A．铁为血红蛋白的重要元素；
B．食用的碘盐为含有碘酸钾的NaCl；
C．漂白粉可生成具有漂白性的HClO；
D．淀粉水解生成葡萄糖．
B．食用的碘盐为含有碘酸钾的NaCl；
C．漂白粉可生成具有漂白性的HClO；
D．淀粉水解生成葡萄糖．
解答：解：A．铁为血红蛋白的重要元素，长期食用含铁物质可预防缺铁性贫血，故A正确；
B．食用的碘盐为含有碘酸钾的NaCl，不是纯净物，故B错误；
C．漂白粉可生成具有漂白性的HClO，能漂白衣服上的有色物质，故C正确；
D．苹果的主要成分为淀粉，久置可水解生成葡萄糖，具有甜味故D正确．
故选B．
B．食用的碘盐为含有碘酸钾的NaCl，不是纯净物，故B错误；
C．漂白粉可生成具有漂白性的HClO，能漂白衣服上的有色物质，故C正确；
D．苹果的主要成分为淀粉，久置可水解生成葡萄糖，具有甜味故D正确．
故选B．
点评：本题考查食品与人体健康知识，题目难度不大，注意相关基础知识的积累，学好化学，应用化学．
练习册系列答案
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生活中充满化学，下列有关生活中的化学常识中说法不正确的是（ ）
| A、苹果久置变甜主要是因为发生了水解反应 | B、长期用铁强化的酱油作佐料，可预防缺铁性贫血 | C、食用的碘盐通常是纯净的碘酸钾 | D、花草汁沾在白色的衣物上可用漂白粉溶液洗去 |
生活中充满化学，下列叙述中不正确的是（ ）
| A、家庭装修用的材料能释放出对人体健康有害的物质主要是甲醛 | B、蜂蚁叮咬人的皮肤后因有少量蚁酸而使皮肤红肿，可涂抹氨水或肥皂水消肿 | C、工业酒精因含有毒的甲醇，饮后会使用人眼睛失明甚至死亡，所以不能饮用 | D、苯酚具有杀菌止痛效用，既可用于环境消毒，也可直接用于皮肤消毒 |