题目内容

【题目】关于汽油、甘油和花生油的叙述正确的是

A.都属于油脂B.都无固定的沸点

C.都能浮在水面上D.只有花生油能与氢氧化钠溶液反应

【答案】D

【解析】

A.汽油属于矿物油,化学成份是烃的混合物,甘油是丙三醇,都不属于油脂,A错误;

B.甘油是丙三醇,是纯净物,有固定沸点,与水互溶,B错误;

C.三者的密度都小于水,但甘油与水互溶,C错误;

D.花生油能与氢氧化钠溶液反应实质是发生了酯的水解反应,D正确;

答案选D

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