Question

【题目】下列说法不正确的是

A. 医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能使细菌蛋白质变性

B. 日常生活中的饮料、糖果和糕点等常使用酯类作香料

C. 石油的裂化和裂解是获得芳香烃的主要途径

D. 淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖

Answer 1

【答案】C

【解析】A、蛋白质遇酒精变性，选项A正确；B、日常生活中的饮料、糖果和糕点等常使用酯类作香料，选项B正确；C、石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料（汽油，煤油，柴油等）的产量，特别是提高汽油的产量；裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯等气态烯烃；而不是获得芳香烃的主要途径，选项C不正确；D、淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，选项D正确。答案选C。