题目内容
【题目】Ⅰ．锌是人体健康所必需的元素，葡萄糖酸锌是一种常用的补锌剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要作用。工业上以葡萄糖酸钙为原料通过如下两步制备葡萄糖酸锌：
步骤1：充分反应后，过滤除去CaSO4沉淀。
步骤2：将葡萄糖酸溶液与ZnO混合。
（1）步骤2中，待其充分反应后，须继续加入葡萄糖酸溶液至pH为5.8，目的是_________。
（2）下列物质可替代ZnO的是______(填字母)。
a．NH3·H2O b．Zn(OH)2 c．NaOH d．ZnSO4 e．ZnCO3
Ⅱ．葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：
C6H12O6(葡萄糖)＋Br2＋H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)＋2HBr
2C6H12O7(葡萄糖酸)＋CaCO3→ (C6H11O7)2 Ca (葡萄糖酸钙)＋H2O＋CO2
相关物质的溶解性见下表：
物质名称 | 葡萄糖酸钙 | 葡萄糖酸 | 溴化钙 | 氯化钙 |
水中的溶解性 | 可溶于冷水 易溶于热水 | 可溶 | 易溶 | 易溶 |
乙醇中的溶解性 | 微溶 | 微溶 | 可溶 | 可溶 |
实验流程如下：
请回答下列问题：
（3）第①步中溴水氧化葡萄糖可以用下图装置，其中水浴加热的原因是_____________。
（4）第②步中所加CaCO3还发生了其他反应，写出其中一个主要反应的方程式________；
（5）第③步需趁热过滤，原因是______________________；第④步加入乙醇的作用是______________________；
（6）第⑥步中，下列洗涤剂最合适的是________。
A．冷水 B．热水 C．乙醇 D．乙醇－水混合溶液
【答案】 抑制Zn2+的水解 b、e 溶液受热均匀，且便于控制温度 CaCO3+2HBr=CaBr2+CO2↑+H2O 葡萄糖酸钙易溶于热水，防止其冷却结晶析出 减小葡萄糖酸钙溶解度，使其结晶析出 D
【解析】（1）因锌离子水解，则步骤2中，待其充分反应后，须继续加入葡萄糖酸溶液至pH为5.8，目的是抑制Zn2+的水解；（2）a．NH3H2O与葡萄糖酸反应后引入铵根离子，故不选；b．Zn(OH)2 与葡萄糖酸反应生成葡萄糖酸锌，且不引人杂质，故选；c．NaOH与葡萄糖酸反应后引入钠离子，故不选；d．ZnSO4与葡萄糖酸不反应，故不选；e．ZnCO3与葡萄糖反应生成葡萄糖酸锌，且不引人杂质，故选；答案选b、e；（3）第①步中溴水氧化葡萄糖，反应在55℃条件下进行，需要水浴加热，溶液受热均匀，且便于控制温度；（4）第②步中所加CaCO3还发生了其他反应，写出其中一个主要反应是消耗第①步产生的溴化氢，反应的化学方程式为：CaCO3+2HBr=CaBr2+CO2↑+H2O；（5）第③步需趁热过滤，原因是葡萄糖酸钙易溶于热水，防止其冷却结晶析出，避免葡萄糖酸钙的损失；由表中数据可知，第④步加入乙醇，减小葡萄糖酸钙溶解度，使其结晶析出；（6）洗涤沉淀，应避免沉淀溶解，且能将沉淀吸附物冲洗去，可用乙醇—水混合溶液，如只用水，则造成葡萄糖酸钙溶解而损失，只用乙醇，不能将杂质全被洗去，故答案选D。
