题目内容
【题目】通过粮食发酵可获得某有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%．
（1）X的分子式是；
（2）X与金属钠反应放出H2 ， 反应化学方程式是（有机物用结构简式表达）；
（3）X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成Y，Y的结构简式是；
（4）X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z．在加热和浓硫酸作用下，X与Z反应可生成一种无色具有水果香味的液体W，装置如图所示： 
①生成液体W的化学方程式为；
②为了防止a中液体暴沸，加热前应采取的措施是；
③b试管中导管不能伸入到液面以下的理由是；
④试管b中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是；
⑤若184g X和120g Z反应能生成106g W，则该反应的产率为 ．
（已知 
）
【答案】
（1）C2H6O
（2）2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
（3）CH3CHO
（4）CH3CH2OH+CH3COOH 
?CH3COOCH2CH3+H2O；加入碎瓷片；防止溶液倒吸；吸收随乙酸乙酯蒸出的少量酸性物质和乙醇；60.2%
【解析】解：通过粮食发酵可获得某含氧有机物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%，则含氧的质量分数为1﹣52.2%﹣13．%=34.8%，则有机物中含C： 
=2，含H： 
=6，含O： 
=1，则分子式为C2H6O，为乙醇.
（1.）由以上分析可知X的分子式为C2H6O，所以答案是：C2H6O；
（2.）因与钠反应生成H2 ， 所以X为CH3CH2OH，与钠反应方程式为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，所以答案是：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；
（3.）X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成Y，Y为乙醛，结构简式为CH3CHO，所以答案是：CH3CHO；
（4.）X与酸性高锰酸钾溶液反应可生成Z．在加热和浓硫酸作用下，X与Z反应可生成一种有香味的物质W，则Z为CH3COOH，W为CH3COOCH2CH3 ， 为乙酸乙酯的制备，①乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，该反应的化学方程式为：CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O，所以答案是：CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O；
②为了防止a中液体暴沸，加热前应在试管中加入碎瓷片，所以答案是：加入碎瓷片；
③生成物含有乙醇和乙酸，二者都易溶于水，不能用插入到液面以下，否则产生倒吸现象所以答案是：防止溶液倒吸；
④制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，所以答案是：吸收随乙酸乙酯蒸出的少量酸性物质和乙醇；
⑤乙醇与高锰酸钾酸性溶液反应可生成乙酸．在加热和浓硫酸作用下，乙酸与乙醇反应可生成一种有香味的物质乙酸乙酯，该反应的化学方程式为：
CH3CH2OH | + | CH3COOH |
| CH3COOCH2CH3 | + | H2O |
46g | 60g | 88g |
由方程式可知，乙醇过量，按乙酸计算，120g乙酸理论上产生乙酸乙酯为： 
=176g，故该反应产率为： 
=60.2%，所以答案是：60.2%．
