题目内容

代糖是一种人工合成的甜味剂(sweetener),由于它不会被消化而变为能量供给身体所需,所以适合一些减肥人士食用。目前为止,天冬酰苯丙氨酸甲酯(aspartame)尚未有证据证实它是致癌物质,是糖的最佳代用品,比一般的蔗糖甜160倍。请根据下图结构式判断下列关于aspartame的说法不正确的是
A.是芳香族化合物
B.分子式中含有醛基
C.既能与NaOH溶液反应,也能与HCl反应
D.1mol aspartame最多能与3mol NaOH反应
练习册系列答案
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(14分)
一切植物中均含有天然有机高分子化合物A,它是构成植物细胞壁的基础物质,不溶于水,也不溶于一般有机溶剂.能发生如下变化(A~F均分别代表一种物质,框图中的部分产物已略去,如:B生成C的同时还有CO2生成.)

(1)由A生成B化学方程式为                                    
(2)B、D均含有的官能团是       ,设计实验,用弱氧化剂检验(1)所得到的溶液中
的B分子结构中存在该官能团(要求:所需仪器和药品可以任选,如需采用实验室不
能长期保存的试剂请写出它的制备过程;以下步骤可以不填满.)
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                     
(3)从A到F发生的反应类型有               
A.氧化         B.酯化            C.消去          D.水解
(4)写出C到D所发生的化学反应的化学方程式                             
(5)F有多种同分异构体,请写出与它有相同官能团的所有同分异构体
                                                                     
[化学——有机化学基础](15分)
肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。它的分子式为C10H10O2,且分子中只含有1个苯环,苯环上只有一个取代基。现测出A的核磁共振氢谱谱
图有6个峰,其面积之比为1︰2︰2︰1︰1︰3。利用红外光谱仪可初步检测有机化合物中的某些基团,现测得A分子的红外光谱如下图:

试回答下列问题。
(1)肉桂酸甲酯的结构简式为                                  
(2)G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体,其分子结构模型如右图所示(图中球与球之间连线表示单键或双键)。

用芳香烃A为原料合成G的路线如下:
?
①化合物E中的含氧官能团有                    (填名称)。
②A→B的反应类型是               ,E→F的反应类型是               
③书写化学方程式
C→D                                                                  
E→H                                                                  
④中E的同分异构体甚多,其中有一类可用通式表示(其中X、Y均不为H)
符合上述通式且能发生银镜反应的同分异构体有四种,其中两种的结构简式如下,请写出其它两种的结构简式。
                                 

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