题目内容
如何用化学方法鉴别蔗糖和麦芽糖？
答案：
解析：
提示：
解析：
|
答案：各取两种物质少许，配成溶液，分别加入新制备的氢氧化铜悬浊液，加热煮沸，出现红色沉淀的为麦芽糖溶液．(也可以用银氨溶液鉴别) 思路解析：由蔗糖和麦芽糖的结构和性质可知，蔗糖是非还原性糖，而麦芽糖是还原性糖，所以可以用检验葡萄糖的方法鉴别二者． |
提示：
|
物质的鉴别要依据物质的特征反应进行，这是研究物质检验问题应把握的原则．本题利用所给的两种物质的结构差异，可以用检验葡萄糖的方法鉴别二者． |
练习册系列答案
星级口算天天练系列答案
相关题目
，E、F的化学式可表示为
。已知： 
时，已知
g气体E和足量气态单质乙反应时，生成1mol气体B和液态水，并放出热量b kJ，则该反应的热化学方程式是_______________________________