Question

【题目】下图是某品牌食用碘盐包装上的部分文字，下列叙述不正确的是

A. 包装上的（以I计）中的“I”指的是碘元素

B. 碘酸钾溶于水的电离方程式为：KIO3===K++I—+O2—

C. 人体缺碘可引起甲状腺肿大

D. 待食品熟后加入可有效防止碘酸钾分解

Answer 1

【答案】B

【解析】

A. 碘盐中的碘不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关，故A正确；

B. 碘酸钾溶于水的电离方程式为：KIO3===K++ IO3-，故B错误；

C. 人体缺碘可引起甲状腺肿大，俗称大脖子病，故C正确；

D. 根据加碘盐图中标签信息，碘盐的储存方法是密封、防潮，可得碘酸钾受热易分解或受热不稳定，待食品熟后加入可有效防止碘酸钾分解，故D正确；

答案选B。