题目内容

【题目】下列说法错误的是

A. 乙酸和甲酸甲酯互为同分异构体

B. 乙烯可以用作生产食品包装材料的原料

C. 鸡蛋消溶液中加入稀(NH4)2SO4溶液后产生沉淀,是因为蛋白质发生了盐析

D. a-氨基丙酸与a-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽

【答案】D

【解析】乙酸的结构简式CH3COOH、甲酸甲酯的结构简式为HCOOCH3,故A正确;乙烯聚合生成聚乙烯,用作生产食品包装材料的原料,故B正确;蛋白质溶液加入稀(NH4)2SO4溶液后发生盐析,故C正确;α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,可以生成3种二肽(α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸、α-氨基丙酸与α-氨基丙酸、α-氨基苯丙酸与α-氨基苯丙酸)故D错误

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