题目内容
淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识，下列有关说法合理的是（ ）
| A．它们都是天然高分子化合物，一定条件下都能发生水解和氧化反应 |
| B．动植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳双键，易被空气中的氧气氧化变质 |
| C．淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖 |
| D．根据蛋白质的变性原理，硫酸铜可以用作外伤止血剂 |
C
解析
练习册系列答案
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淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质．根据学过的化学知识下列有关说法合理的是（ ）
| A、它们都是天然高分子化合物，一定条件下都能发生水解、氧化反应 | B、动植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳双键，易被空气中的氧气氧化变质 | C、淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖 | D、根据蛋白质的变性原理，硫酸铜可以用作外伤止血剂 |
化学与生活、社会密切相关，下列说法正确的是（ ）
| A、合金的许多性能优于其组成成分，如硬度都会增大，熔点都会升高 | B、硅是地壳中含量第二多的元素，其中石英、玛瑙、光导纤维的主要成分为SiO2 | C、要除去衣服上的顽固污渍，可将衣服泡在漂白液中 | D、淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质，因此可以通过静脉输液的方式向人体注射淀粉、蛋白质、脂肪 |