题目内容

下列叙述正确的是                                                 
A．糖类、油脂、蛋白质都是提供人体能量的重要物质基础
B．塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯
C．SO2、NO2、NO、氟氯烃、O3等均是造成大气污染的重要物质
D．离子键、共价键和氢键都是化学键
A
略
练习册系列答案
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（6分）(1)在洁净的试管中加入少量硝酸银溶液，再逐滴滴加稀氨水，现象是先生成白色沉淀，反应的离子方程式是①______________________________ ；继续滴加至沉淀恰好溶解，即得银氨溶液，反应的离子方程式为②_______________________________________；
(2)葡萄糖分子中含有醛基，属于多羟基醛，工业上常用来制镜。向（1）中所得的银氨溶液中滴入少量葡萄糖溶液，混合均匀后，放在水浴中加热3min～5min，即可在试管内壁上形成银镜，则此反应的化学方程式为③（葡萄糖的结构简式用GCHO表示）：____________________________________________________。
乙二胺四乙酸是常用的分析试剂，俗名EDTA。其结构简式如下：

在合成EDTA时，最后两步是由乙二胺跟氯乙酸在碱性条
件下缩合为乙二胺四乙酸钠，再用盐酸酸化，得到EDTA。现以乙烯为起始有机物以及NH3、Cl2等无机物，按下图所示合成EDTA。

(1)写出结构简式：A___________，B___________，C___________，D___________，E___________，F___________。?
(2)书写化学方程式：
②_______________________________________________________；
⑤_______________________________________________________。
(3)完成C+EF的化学方程式：_______________________________。
（4分）A、B两种有机化合物，分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物A是天然蛋白质的水解产物，光谱测定显示，分子结构中不存在甲基(—CH3)。化合物A的结构简式是____________________________________________________________。
(2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳烃上)。化合物B的结构简式是________________________________________________________________。
误食铜、铅、汞盐中毒后，可以采取的急救措施是（  ）
A．喝大量牛奶B．喝大量水C．喝大量葡萄糖水D．喝一些食醋
6．某有机小分子化合物含有C、H、O、N四种元素，该有机物可能是 (    )
A．脂肪    B. 蛋白质   C. 葡萄糖  D. 氨基酸
现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个。已知构成这种蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，则此蛋白质的平均相对分子质量最接近于（  ）
A．12800B．11036C．12544D．12288
向淀粉中加入少量H2SO4，并加热使之水解，为测定水解程度所需下列试剂是（   ）
①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)2 ④碘水  ⑤BaCl2溶液
A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④
2009年美国科学家文卡特拉曼·拉马克里希南、托马斯·施泰茨和以色列科学家阿达·约纳特因破解蛋白质合成之谜共同获得当年的诺贝尔化学奖。下列有关蛋白质的叙述错误的是（    ）
A．在研究过程中可用渗析的方法分离和提纯蛋白质
B．天然蛋白质的水解产物是α—氨基酸
C．蛋白质遇硝酸银溶液会发生盐析
D．蛋白质是具有两性的高分子化合物

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