葡萄糖是提供人体能量的营养物质.它在人体内发生的主要反应是A．酯化反应B．氧化反应C．还原反应D．水解反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

葡萄糖是提供人体能量的营养物质，它在人体内发生的主要反应是（）

A．酯化反应	B．氧化反应
C．还原反应	D．水解反应

B

葡萄糖在人体内完全氧化，同时释放能量来维持人体生命活动所需。

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森林是国民经济的宝贵资源，它不仅提供木材和多种林副产品，而且在保护环境、维持生态平衡方面起着极为重要的作用，试回答：
(1)森林通过什么途径吸收CO₂，防止温室效应？
_______________________________________________________________。
(2)木材是重要的化工原料，其主要成分是纤维素，纤维素分子由很多个________单元构成，在每个单元中含有________个羟基，所以纤维素能发生________反应，它与浓H₂SO₄和浓HNO₃的混合物发生反应的化学方程式是____________________________________。
(3)纤维素在浓硫酸的作用下水解的最终产物是________________(填结构简
式)。写出在医学上检验该物质的化学方程式__________________。

棉花和羊毛都具有的特点是（）

A．遇浓硝酸都显黄色

B．灼烧后有烧焦羽毛的气味

C．燃烧产物只有二氧化碳和水

D．在一定条件下能发生水解

下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是（）

A．取尿样，加入新制Cu（OH）₂悬浊液，观察发生的现象

B．取尿样，加H₂SO₄中和，再加入新制Cu（OH）₂悬浊液，观察发生的现象

C．取尿样，加入新制Cu（OH）₂悬浊液，煮沸，观察发生的现象

D．取尿样，加入Cu（OH）₂，煮沸，观察发生的现象

英国《独立报》公布“英国科学家研究结果表明：高纤维素食物可降低患乳腺癌风险”。高纤维素食物富含维生素、锌和其他微量营养素，可以平衡体内胰岛素水平并调节雌激素。下列关于高纤维素的叙述不正确的是（）

A．高纤维素中的“高”指食物中所含纤维素的质量分数大

B．纤维素与淀粉通式都是（C₆H₁₀O₅）_n，它们互为同分异构体

C．纤维素与淀粉都属于糖类且都是高分子化合物

D．纤维素与淀粉都能水解，水解的最终产物相同，且产物都能发生银镜反应

青霉素是一种良效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是（）

A．属于α氨基酸

B．能发生加聚反应生成多肽

C．该物质共有五种不同环境的氢原子

D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验

葡萄糖是一种重要的营养物质，应用范围十分广泛。
I．在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：

（1）过程①是_______反应，过程②是_______ 反应，过程③是_______反应（填写反应类型的名称）。
（2）上述物质中_______和_______互为同分异构体（填写字母代号）。
Ⅱ．葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成内酯（具有六元环酯结构）。葡萄糖酸内酯简称GDL，是一种食品添加剂，超市中见到的内脂豆腐就是用它点成的。方法是把GDL和CaSO₄（或其他凝固剂）按1:3～2:3配比混合使用。用它点出的豆腐更加细嫩，营养价值也高。
（3）葡萄糖酸的分子式为_______。
（4）葡萄糖酸内酯的结构简式为 _______。

下列属于天然高分子化合物的是

下列说法正确的是

A．可用酸性KMnO₄溶液鉴别乙炔和乙烯

B．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，水解后都会生成乙醇

C．淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料

D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO₄或(NH₄)₂SO₄溶液均产生沉淀，两者原理相同