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乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是（   ）
A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大
B．乙醇分子之间易形成氢键
C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大
D．乙醇是液体，而乙烷是气体
B
由于乙醇分子之间易形成氢键，所以熔沸点高于相同碳原子的烷烃的熔沸点，答案选B。
练习册系列答案
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人体内缺乏维生素A会使人患夜盲症，原因是维生素A在人体内易被氧化为视黄醛，而视黄醛的缺乏是引起视觉障碍的主要原因。已知视黄醛结构为：

（1）检验醛基的试剂是               ，实验现象：                              。
（2）检验碳碳双键的试剂是        ，实验现象：                              。
（3）实验中先检验哪种官能团?                           
（9分）食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。
（1）聚偏二氯乙烯的结构简式为，具有超强的阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料，它是由                        （写结构简式）发生加聚反应制得的。
（2）假酒中往往甲醇含量超标，若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇，下列方法正确的是（填序号）          。
①过滤          ②分液          ③蒸馏          ④结晶
（3）毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺（结构简式如图所示），已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N2、CO2和液态水时，放出a kJ热量，1 mol H2O(g)转化为1 mol H2O(l)时放出44 kJ热量，则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N2、CO2和水蒸气的热化学方程式为：
                                                                       
 
（4）劣质植物油中的亚油酸（C18H32O2）含量很低，下列有关亚油酸的叙述正确的是（填序号）       。
①亚油酸分子中的含氧官能团为羧基
②亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H2的物质的量之比为1∶2
③亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应
④可用酸性KMnO4溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全
（5）在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒，吊白块又称雕白粉，化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛（化学式为：NaHSO2·CH2O·2H2O，相对分子质量为：154），有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝（不考虑吊白块的损失）1 g中含硫0.32 %，则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为       g。
下列关系错误的是
A．熔点：戊烷＞2，2一二甲基戊烷＞2，3一二甲基丁烷＞丙烷
B．含氢量：甲烷＞乙烯＞乙炔＞苯
C．密度：CCl4＞CHCl3＞H2O＞苯
D．同物质的量物质燃烧耗O2量：已烷＞环已烷＞苯＞乙炔
丙烯醛的结构是CH2=CH-CHO，下列关于它的性质的叙述中，错误的是
A．能使溴水和高锰酸钾溶液褪色
B．能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化
C．在一定条件下，与氢气充分反应生成丙醇
D．能发生银镜反应，体现氧化性
(6分)将一定量的某饱和一元醇分成两等份，其中一份完全燃烧，耗用144g氧气；另一份醇中加入过量金属钠，产生的氢气在标准状况下体积为11.2 L。该醇的分子式为          ；核磁共振氢谱显示该分子有三种不同环境的氢原子。则醇的结构简式为               。该醇的名称为                 。
已知酸性大小：羧酸 > 碳酸 > 酚，下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被—OH 取 代(均可称之为水解反应)，所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是 
                   
A.                  B .               C.                 D.
绿色农药——信息素的推广使用，对环保有重要意义。有一种信息素的结构简式为CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO。下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是(    )
A．先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，微热
B．先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液
C．先加入新制氢氧化铜悬浊液，加热；再加入溴水
D．先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水
（8分）质子核磁共振谱（PMR）是研究有机物结构的重要方法之一。在研究的化合物分子中：所处环境完全相同的氢原子在PMR谱中出现同一种信号峰：如(CH3)2CHCH2CH3在PMR谱中有四种信号峰。
请填写下列空白：
（1）化学式为C3H6O2的物质在PMR谱上观察到下列两种情况下氢原子给出的信号峰：第一种情况出现两个信号峰，第二种情况出现三个信号峰，由此可推断对应于这两种情况该常见有机物质结构式可能为：                                                     。
（2）测定CH3CH＝CHCl时：能得到氢原子给出的信号峰6种：由此可推断该有机物一定存在两种不同的结构：其中一种结构式为：                           ，另一种名称是             。
（3）在C8H8Br2的同分异构体中，苯环上一硝化的产物只有一种的共有     种。

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