Question

【题目】八角茴香是中国传统的香料和中药，八角茴香含有一种重要成分莽草酸，莽草酸是目前世界上被证明是对抗禽流感的唯一良方﹣“达菲”的原材料．莽草酸的结构简式为： 下列关于莽草酸的说法正确的是（ ）
A.该化合物的分子式为C7H11O5
B.该化合物的分子处于同一平面的原子只有4个
C.该化合物可以与溴水、NaOH、NaHCO3发生反应
D.该化合物在浓硫酸作用下加热不能制备得到

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A．根据莽草酸的结构式可确定其分子式为：C7H10O5 ， 故A错误；
B．该分子中碳碳双键两端连接的原子及羧基上的原子能共面，所以该化合物中处于同一平面的原子有10个，故B错误；
C．含有碳碳双键，能和溴发生加成反应，含有羧基，能和氢氧化钠，碳酸氢钠反应，故C正确；
C．该物质在浓硫酸作用下能发生消去反应，能生成 ，故D错误；
故选C．
【考点精析】关于本题考查的有机物的结构和性质，需要了解有机物的性质特点：难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多为非电解质，不易导电；多数熔沸点较低；多数易燃烧，易分解才能得出正确答案．