Question

【题目】化学与生活密切相关，下列说法正确的是

A. 医用酒精的浓度通常为95%

B. 蛋白质由C、H、O 三种元素组成

C. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

D. 炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口是因为有盐生成

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 医用酒精的浓度通常为75%，A错误；B. 蛋白质由C、H、O、N等多种元素组成，B错误；C. 蚕丝的主要成分是蛋白质，用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维，C正确；D. 炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口是因为有乙酸乙酯生成，D 错误，答案选C。