Question

【题目】下列说法正确的是( )

A．乙烯和甲烷都能发生加成反应

B．米酒变酸是因为乙醇被氧化为乙酸

C．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物

D．可用热的NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸杂质

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：A、乙烯能发生加成反应，而甲烷不能发生加成反应，错误；B、米酒变酸是因为乙醇被氧化为乙酸，正确；C、糖类中的单糖和低聚糖、油脂不属于天然高分子化合物，错误；D、乙酸乙酯和氢氧化钠溶液反应生成乙酸钠和乙醇，不能用热的NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，错误。