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【题目】2017大连模拟黄酒在存放过程中,有部分乙醇转化为乙酸,导致黄酒变酸.该过程中发生的反应为(

A.取代反应 B.氧化反应 C.加成反应 D.酯化反应

【答案】B

【解析】黄酒在存放过程中,有部分乙醇转化为乙酸,导致黄酒变酸,说明乙醇分子中的﹣OH被氧化成了﹣COOH,发生了氧化反应,故选B

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