Question

【题目】 300多年前，佛山是岭南的商业重镇，人稠地广，百货充盈。清乾隆年间，佛山第一家酱坊开业，紧接着，以生产酱油为主的调味作坊如雨后春笋般出现，佛山酱油蜚声岭南。酱油品质的好坏，大豆质量是关键，佛山古酱园所用大豆多来自广西。目前，佛山众多现代酱坊所需大豆主要来自我国东北地区。

据此完成下面小题。

【1】300多年前，佛山生产酱油的最有利条件是

A.原料充足B.水质较好C.政策支持D.市场需求大

【2】大量以生产酱油为主的调味作坊出现在佛山，有助于

A.促进酱油的生产协作B.形成酱油生产产业链

C.提高佛山酱油知名度D.降低酱油的生产成本

【3】佛山古酱园和现代酱坊大豆来源的差异主要是由于

A.大豆的品质不同B.酱油需求的增加

C.生产工艺的改进D.劳动力成本升高

Answer 1

【答案】

【1】D

【2】C

【3】B

【解析】

【1】本题考查工业的区位条件，结合材料，300多年前，佛山是岭南的商业重镇，人稠地广，百货充盈，说明当时佛山生产酱油的最有利条件是南来北往的客商多，市场需求量大，因此D正确，故选D。

【2】本题考查产业集聚的影响：大量的酱油作坊增加了佛山酱油的产量，有利于佛山酱油市场的拓展，提高佛山酱油的知名度。当地酱油作坊多是在作坊内部完成全部生产工序，缺少作坊间的生产协作，没有上下游之间关系，无法形成产业链；酱油作坊大量出现，可能会导致原料、土地、用工等生产成本增加。据此判断C正确，ABD错误，故选C。

【3】大豆的品质，决定了酱油的质量，我国东北和广西的大豆都可以用来生产酱油，说明两地大豆的品质没有太大的差异。目前酱油的市场需求量大，广西大豆产量有限，无法满足生产需求，因此需要从我国大豆主产区东北调运大豆。据此判断B正确，故选B。