题目内容
中国地域辽阔,饮食文化异彩纷呈。《清稗类钞》记述:“各处食性之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖。”逐渐分化形成川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁“八大菜系”。内蒙古、东北等地方菜系也是独具特色,结合下表,完成各题。
菜系 | 主要原料 | 饮食特色 |
①川菜 | 山珍野味,河产鱼鲜,味多用三椒(辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜等 | 菜肴色鲜艳,口味麻辣浓重 |
②苏菜 | 特产丰富,素有“鱼米之乡”之称,鱼虾、蟹、瓜果菜 | 浓中带淡,口味平和,咸中带甜 |
③粤菜 | 菜料丰富,菜式多样,一般只用少量姜葱、蒜头做“料头”,也不会太咸太甜 | 博采众长,善于变化,口味清淡 |
④蒙 古菜 | 以牛羊肉为主,调味只用盐和少量香料,烹饪方法只有煮或烤 | 质朴自然 |
1.“八大菜系”形成的主要原因是( )
①气候、习俗、历史等诸多条件共同影响
②以物产条件为基础
③口味差异是菜系发展的重要因素
④人口的迁移
A.①②③B.②③④
C.①②④D.①③④
2.关于表中菜系的分析,不合理的是( )
A.①菜系麻辣与当地气候寒冷有关
B.②菜系主要原料反映该区地势低平、河湖众多
C.③菜系菜式多样与对外联系广泛有关
D.④菜系调料少,起因是深居内陆,交通不便
导学全程练创优训练系列答案下图示意我国南方某流域,下表为该流域四个河段平均坡度表。读图表完成各题。
河段 | ① | ② | ③ | ④ |
平均坡度 | 0.085 | 0.125 | 0.045 | 0.002 |
1.落差是指河段两端之间的水面高程差。下列河段中落差最大的是( )
A.①B.②
C.③D.④
2.关于①②③④河段开发的重点是( )
A.①—水产养殖B.②—水土保持
C.③—内河航运D.④—梯级开发
生态足迹是人们所消耗的每种消费品的生物生产面积的总和。有效生态承载力是自然能够对人类提供的生态服务。分析下表中的数据,完成各题。
世界上部分国家的人均生态赤字资料(单位:公顷/人)
国家 | 生态 足迹 | 有效生 态承 载力 | 生态 赤字 | 国家 | 生态 足迹 | 有效生 态承 载力 | 生态 赤字 | |
新加坡 | 6.9 | 0.1 | -6.8 | 冰岛 | 7.4 | 21.7 | 14.3 | |
比利时 | 5.0 | 1.2 | -3.8 | 新西兰 | 7.6 | 20.4 | 12.8 | |
美国 | 10.3 | 6.7 | -3.6 | 秘鲁 | 1.6 | 7.7 | 6.1 | |
英国 | 5.2 | 1.7 | -3.5 | 澳大利亚 | 9.0 | 14.0 | 5.0 | |
日本 | 4.3 | 0.9 | -3.4 | 巴西 | 3.1 | 6.7 | 3.6 | |
1.中国的人均生态足迹为1.2公顷/人,人均有效生态承载力为0.8公顷/人,则中国的人均生态赤字为(单位:公顷/人)( )
A.0.4B.-0.4
C.2.0D.-2.0
2.根据计算,1993年全球的人均生态赤字为-0.7公顷/人,1997年全球的人均生态赤字为-0.8公顷/人。下列叙述中,与这两个数据说明的问题相吻合的是 ( )
A.生物的多样性不断减少
B.地球上的交通和通信越来越发达
C.人类离可持续发展的目标越来越近
D.地球的生态环境处在不断改善之中
3.当生态赤字为负值时,从国家和地区的角度看是使用了别国的资源,从全球的角度看是盗用了下一代的资源。这句话中体现出的可持续发展原则有( )
A.持续性原则和共同性原则
B.共同性原则和公平性原则
C.公平性原则和持续性原则
D.经济性原则和持续性原则
东北亚地区的和平与发展符合时代的主题。阅读材料,完成下列各题。
朝鲜半岛的经济发展是东北亚和平稳定的基础之一。半岛南北差异化的区域发展受到了区域地理要素的影响。下图反映了朝鲜半岛的部分地理要素分布状况,下表是图中所示区域四个代表性城市降水量的年内分配表。
3~5 月(占 全年%) | 6~9 月(占 全年%) | 10~11 月(占 全年%) | 12月 至次 年2 月(占 全年%) | 年均 降水 量(毫米) | |
雄基 | 15.8 | 70.5 | 11.0 | 2.7 | 767.8 |
新义州 | 15.9 | 72.9 | 7.9 | 3.3 | 1 050.0 |
全州 | 17.9 | 66.9 | 7.5 | 7.7 | 1 240.7 |
西归浦 | 29.5 | 52.2 | 8.8 | 9.5 | 1 675.7 |
(1)图中松林与浦项相比,发展钢铁工业的资源优势有哪些?
(2)浦项资源贫乏,但钢铁工业发达。根据图并结合所学知识,归纳资源因素与社会经济因素对钢铁工业布局影响的变化。
(3)表中6~9月降水量占全年比重最高的城市是 。根据图、表,并结合所学知识,说明朝鲜半岛降水的总量和时空分布的主要特征。
根据材料,完成下列各题。
中国科学院构建的中国可持续发展能力评估体系,由生存、发展、环境、社会和智力五个支持系统组成。其中生存支持系统与生存资源禀赋(土地资源、水资源、气候资源等)、农业投入水平、资源转化效率等有关。发展支持系统与区域发展水平(区域产业结构等)、区域发展成本等有关。下图是1995~2007年中国可持续发展能力变化趋势图,下表是2007年中国东、中、西部发展支持系统评估表。
地区 | 发展支持系统 |
东部地区 | 121.2 |
中部地区 | 113.3 |
西部地区 | 110.2 |
注:1995年全国为100.0。
(1)说明中国可持续发展能力的变化趋势,这种趋势主要是由哪些支持系统的变化来驱动的?
(2)中国生存支持系统的变化有何特点?试从农业角度简析其原因。
(3)中国环境支持系统的变化有何特点?简析其原因。
(4)中国东、中、西部的发展支持系统存在着差异,请从三次产业结构和工业结构角度给予说明。
