题目内容
【题目】某精细化工厂,将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易加工成型,降低人体获得的热量等,这是因为纤维素( )
A.是人体重要的营养物质
B.在人体中可水解成葡萄糖
C.不能被所有动物吸收
D.不能被人体吸收,但可以促进消化
【答案】D
【解析】纤维素不能被人体吸收,但有助于消化。
练习册系列答案
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【题目】某精细化工厂,将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易加工成型,降低人体获得的热量等,这是因为纤维素( )
A.是人体重要的营养物质
B.在人体中可水解成葡萄糖
C.不能被所有动物吸收
D.不能被人体吸收,但可以促进消化
【答案】D
【解析】纤维素不能被人体吸收,但有助于消化。