Answer 1

【答案】水的质量 、煤油和菜籽油质量 煤油 不可靠， 燃料燃烧放出热量不完全被水吸收

【解析】

[1]由于两杯水吸收的热量与升高的温度和水的质量有关，本实验要通过水温度升高的多少反应吸收的热量多少，要让两杯水的质量相同，所以在实验中应控制水的质量、水的初温相等，另外还要控制煤油和菜籽油质量相同；

[2]由表中数据可知，在相同时间内甲杯中的水温度升高的快，甲杯水吸收的热量多，煤油的热值较大；

[3]由于煤油和菜籽油不一定完全燃烧，并且有热量的散失，计算出煤油和菜籽油的热值也是不可靠。