Question

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：
（1）除了烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、中心有孔的纸板、钟表外，主要器材还缺

温度计

．
（2）安装该实验装置时，如图甲应先固定A、B两铁圈中的

B

铁圈．
（3）如图乙所示，图

a

是水沸腾时的情况

加热时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度 /℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（4）某次数据没有记录，当时温度计示数如图甲所示，请将漏填的数据填在表格内．
（5）根据表中实验数据，可知水的沸点是

98

℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压

低于

（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．
（6）如图丙所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是

B

（7）某同学按实验步骤进行了正确操作，但发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，出现这一现象的原因可能是

水的质量太大

（写出一种原因即可），解决的办法是

减少水的质量

．
（8）水沸腾后停止对水加热，水

不能

（选填“能”或“不能”）继续沸腾．结合上面的实验现象可知，水沸腾的条件是

达到沸点

，

继续吸热

．
（9）如图丁中a图线（实线部分）是小明同学记录的水的温度随时间的变化图象．若其他条件不变，只将烧杯中的水多加一些，则水的温度与时间的关系图线正确的是

C

A．a             B．b             C．c             D．d．

Answer 1

分析：（1）实验中要测量水的温度，因此温度计是必不可少的；
（2）酒精灯的高度是一定的，为保证其外焰给烧杯加热，应先安装下面的部分；
（3）水沸腾前和沸腾时都会从水底冒出气泡，但一种缓慢、一种剧烈，且在温度和形态变化上也有不同；
（4）读取温度计示数时应先明确分度值，再观察液柱所指的刻度；
（5）要掌握沸点的概念，水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点．其次还要知道，水的沸点与气压的关系；
（6）水沸腾前温度上升，沸腾时温度不变，根据这一特点判断正确的图象；
（7）掌握影响水沸腾所用时间的因素：水的多少和水的初温．水越少、初温越高、加热过程中热量损失得越少，水到达沸点所用时间越短；
（8）要解决此题还要掌握沸腾的条件：达到沸点、继续吸热；
（9）增加了水的质量，水的沸点不会变，只会增加加热的时间，据此来做出判断．

解答：解：（1）根据实验中测量温度的需要，还需要有温度计；
（2）组装仪器时，应先根据酒精灯的高度确定铁圈B，这样可以避免重复调整；
（3）水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图b是沸腾前的情形；
水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图a的情形．
（4）由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的读数为96℃；
（5）由表格中数据知，从4到8分钟，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃；因水的沸点随气压的降低而降低，因此说明此时的气压小于一标准大气压；
（6）水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变．所以图象B是水沸腾的图象；
（7）水越少、水初温越高，水达到沸点所用的时间越短，所以可以采用温水或热水；用少量的水；（为烧杯加一个带孔的盖子）等方法；
（8）停止对水加热，水就不能沸腾，这说明水沸腾的条件是：达到沸点和继续吸热；
（9）增加了水的质量，水的沸点不会变，只会增加加热的时间，因此可以看出，只有图象c符合题意．
故答案为：（1）温度计；（2）B；（3）a；（4）96；（5）98；低于；（6）B；（7）水的质量太大；减少水的质量；（8）不能；达到沸点，继续吸热；（9）C．

点评：此题是探究水的沸腾实验．实验中主要考查了有关温度计的读数及影响加热时间的因素．还考查了探究水的沸腾实验中涉及到的有关问题，并且考查得很全面，值得我们认真对待．