Question

【题目】北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏．请你用物态变化的知识解释这样做的道理．

Answer 1

【答案】当气温下降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏．

【解析】

物体由液态变为固态的过程叫凝固，凝固要放热；且在凝固前，水降温也会放出热量，据此解答。

当气温下降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，会放出大量的热量，该热量可使地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏．