Question

【题目】如图所示，烧瓶内装入适量的水，塞紧的橡皮塞上分别插有温度计和玻璃管．用酒精灯给烧瓶加热．水沸腾时温度计的示数 ． 停止加热，用注射器通过玻璃管给烧瓶（选填“充气”或“抽气”），水又重新沸腾．

Answer 1

【答案】保持不变；抽气
【解析】解：在气压一定时，水的沸点是一定的，所以当水沸腾过程中，虽然吸收热量，但温度保持不变；
停止加热，水不能继续吸收热量，温度降低，停止沸腾．但如果向外抽气，烧瓶内水面上方气压降低，水的沸点随之降低，可以看到水重新沸腾．
所以答案是：保持不变；抽气．
【考点精析】关于本题考查的沸腾及沸腾条件和沸点及沸点与气压的关系，需要了解沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热；液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的才能得出正确答案．