题目内容

由欧姆定律I=U/R变形可得R=U/I.下列说法正确的是(  )

A、导体电阻跟它两端的电压成正比

B、导体电阻跟通过它的电流成反比

C、导体电压跟通过它的电流成正比

D、导体电阻跟通过的电流和它两端电压无关

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阅读短文,然后回答文后问题:

手工制茶,指尖上的传承

中国是茶的故乡,中国的茶文化源远流长,在长沙以北有一条贯穿了9个乡镇的“百里茶廊”,2017年清明节,小天在几位“世界非物质文化遗产”传人的带领下,到“百里茶廊”的某茶厂体验手工制茶,小天把手工制茶的部分工序记录如下:

萎凋:将采摘回来的茶叶摊凉于无直射阳光的通风干燥处,鲜叶水分降到65%左右

杀青:将萎凋以后的茶叶放入电炒锅内,把电炒锅调至高温挡,用手快速翻炒,去除青草味,蒸发一部分水分。

摇青:把茶叶置于摇青器具中,通过摇动,茶叶与茶叶摩擦,造成叶细胞损失,促进茶叶氧化,诱发香气,形成茶所特有的清香。

揉捻:手工揉捻,让茶叶细胞壁破碎,并揉成卷曲的样子,使其成线成条,风雨使茶汁在冲泡时易溶于茶汤,提高浸出率。

烘焙:把揉捻成条的茶叶放入电炒锅内用手翻炒,蒸发叶内多余水分,定型,产香。

复焙:打开电砂锅的低温挡用手慢速翻炒,再次蒸发茶叶内多余的水分。

(1)平整的茶叶被揉捻卷曲成线说明了力可以改变物体的_____________________;

(2)在制茶的过程中可以闻到茶叶的清香,说明分子在做____________运动;

(3)从文中找出加快茶叶水分蒸发的工序,并指出其加快蒸发的方法;工序:_________;加快蒸发的方法:__________________。

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