Question

【题目】在“比较不同物质吸热的能力”实验中，可以通过对水和食用油加热相同的时间，比较它们温度升高的大小，来判断它们的吸热能力强弱。实验装置如图7所示，两个加热器的规格相同，烧杯中水和食用油的初温相同、____相同。加热相同时间后，食用油的末温较高，则食用油的吸热能力较 ___（选填“强”或“弱”）。

Answer 1

【答案】质量 弱

【解析】

[1]探究不同物质吸热能力的研究方法是控制变量，要保证两种物质的质量和初始温度相同。

[2]本实验又用到了转换法的研究方法，用加热时间的长短，表示吸收热量的多少，加热相同时间，水和食用油吸收的热量相同，通过比较温度变化的大小，得出物质吸热能力的强弱。由题可知，水和食用油质量、初温相同，加热相同时间，食用油末温高，食用油温度变化大，所以食用油吸热能力较弱。