Question

为了研究水的沸腾，小明同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水的温度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象．
（2）由实验结果可以得出水的沸点是

99

℃，你认为沸点不是100℃的原因可能是：

水面上方的气压小于标准大气压

．
（3）由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：

吸热，温度保持不变

．
（4）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：

水蒸气遇冷液化

．
（5）小明同学在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出两种即可）：
①

水的质量太大

；
②

水的初温太低

．

Answer 1

分析：从图象上依次描出时间和温度的对应点，用光滑的曲线连接起来．
水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点．
液体的沸点跟液体上方的气压有关，气压越高，沸点越高．
水沸腾时在水面上的白气是水蒸气遇冷液化成的小水珠．
从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是水的质量太大，或水的初温太低．

解答：解：（1）在图上描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，97）（5，98）（6，99）（7，99）（8，99）（9，99），然后用光滑的曲线连接起来．如图．
（2）水吸收热量温度不断升高，升高到99℃，再吸收热量，温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃．
1标准大气压是100℃，此时水的沸点是99℃，所以水面上方的气压小于标准大气压．
（3）水沸腾时不断吸收热量，温度保持不变．
（4）沸腾时水面上方的白气是水蒸气遇冷液化成的小水珠．
（5）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是水的质量太大，或水的初温太低．
故答案为：（1）见图；
（2）99；水面上方的气压小于标准大气压；
（3）吸热，温度保持不变；（4）水蒸气遇冷液化；（5）①水的质量太大；②水的初温太低．

点评：本题考查了液体沸点跟气压的关系，液体沸腾的特点，液体的沸点，实验过程中加热时间太长的原因，物态变化等，考查的内容很多，容量很大．