题目内容
【题目】为了“比较水和食用油吸热能力的强弱”，小聪选用了如图所示的装置并设计了如下的记录表格：
液体名称 | 液体质量m/g | 液体初温t1/℃ | 液体末温t2/℃ | 加热时间t/min |
水 | 100 | 25 | 60 | |
食用油 | 100 | 25 | 60 |
（1）小聪的表格中空白处应补充为（注意物理量的名称、符号和单位），为了达到这个要求，除了题中提供的器材外，还需要选择的测量类器材是
（2）由表格可知，小聪设计的“加热时间”是用来反映；要想完成小聪的实验，还需要选用的测量类的器材是
（3）除了小聪设计的实验方案外，小明又设计了如下的方案：用相同的电加热器对质量和初温均相同的水和食用油加热相同时间，若水的末温（选填“大于”“等于”或“小于”）食用油的末温，则说明水的吸热能力较强．
【答案】
（1）质量m/g；天平
（2）水和煤油吸收热量的多少；秒表
（3）小于
【解析】解：（1）根据题意，实验中需保持水和食用油的质量相等，根据数据的大小，表格中空白处应填写质量m，其单位为g；要测量质量，所以需要用到天平；（2）实验中用加热时间来反映吸收热量的多少，加热时间越长，说明吸收热量越多；实验时常用秒表来测量时间，所以还需要用到秒表；（3）用相同的电加热器对质量和初温均相同的水和食用油加热相同时间，即吸收相同的热量，若水的末温较低，说明升高相同的温度，水需要吸收更多的热量，说明水的吸热能力更强．所以答案是：（1）质量m/g；天平；（2）水和煤油吸收热量的多少；秒表；（3）小于．
【考点精析】本题主要考查了水的比热容的特点及应用的相关知识点，需要掌握水的比热是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意义是：每千克的水当温度升高（或降低）1℃时，吸收（或放出）的热量是4.2×103焦耳才能正确解答此题．
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