Question

【题目】端午节，小龙和妈妈一起煮鸡蛋时发现：鸡蛋放入锅中会沉入水底；煮一段时间后，打开锅盖，可以看到锅盖内壁布满了小水珠儿；将鸡蛋捞出，鸡蛋表面的水在一段时间后会变干．请你解释这三个现象．

Answer 1

【答案】鸡蛋所受的重力大于浮力（或鸡蛋的密度大于水的密度）；

锅内的水蒸气在锅盖内壁遇冷，液化形成的小水滴；

鸡蛋表面的水汽化（或蒸发）．

【解析】试题分析：（1）现象：鸡蛋放入锅中会沉入水底；说明：鸡蛋所受到浮力小于重力（或鸡蛋的密度大于水的密度）；

（2）现象：锅盖内壁布满了小水珠儿；说明：水蒸气遇到较冷的锅盖，液化形成的小水滴；

（3）现象：鸡蛋表面的水在一段时间后会变干；说明：从热水中刚捞出的鸡蛋，蛋壳表面的水会蒸发；