Question

【题目】如图所示，将冰块放于单层的不锈钢盆中，并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，盆中冰与盐水混合物的温度低于0℃。将装有西瓜汁的小塑料杯放在盆中的冰块里，几分钟后西瓜汁变成了水果冰棍，这时观察到盆外壁出现白霜。下列说法正确的是

A. 西瓜汁变成了冰棍，属于凝华

B. 白霜是盆周围的水蒸气放热形成的

C. 西瓜汁变成冰棍的过程，内能增加

D. 吃冰棍感觉凉爽，因为冰棍含有的热量少

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、西瓜汁变成了冰棍，由液态变为固态，属于凝固现象，故A错误；

B、盆外壁出现的白霜是空气中的水蒸气凝华形成的固态小冰晶，凝华放热，故B正确；

C、西瓜汁变成冰棍属于凝固现象，凝固放热，内能减小，故C错误；

D、吃冰棍感觉凉爽是因为熔化吸热，而热量是过程量，不能描述为“含有热量”，故D错误。

故选：B。