题目内容
【题目】利用如图甲所示的实验装置探究“沙子和水的温度变化与吸热的关系”．操作如下： 
（1）在两烧杯中分别装入初温度相同且相等的沙子和水．
（2）用相同的酒精灯火焰加热，并用玻璃棒不断搅拌，每隔相同的时间记录一次温度，其中某时刻的温度如图乙所示，其示数为℃．根据实验数据绘制成温度与时间的关系图象，如图丙所示；
（3）实验中，是通过比较来间接反映沙子和水吸收的热量；
（4）分析图象可知，对于质量相等的沙子和水，升温较快的是；若使两者升高相同的温度，则吸收的热量较多，由此可见，的比热容较大．
【答案】
（1）质量
（2）39
（3）加热时间
（4）沙子,水,水
【解析】解：（1）要探究“沙子和水的温度变化与吸热的关系”，根据控制变量法分析：水和沙子的初温和质量要相同；
（2）有图知，此温度计的液面在0刻度线上面，在30~40℃之间，此温度计的最小分度值为1℃，此温度计的示数为：39℃；
（3）沙子和水吸收的热量是看不见的，实验中通过采用相同的加热装置在相同的时间内放出相同的热量来反映沙子和水吸收的热量；
（4）分析图象可知，对于质量相等的沙子和水，沙子升温较快；若使两者升高相同的温度，对水加热的时间要长，说明使两者升高相同的温度水吸收的热量多，因此水的比热容比沙子的大。
故答案为：（1）质量；（2）39；（3）加热时间；（4）沙子；水；水。
（1）根据控制变量法分析：要探究不同物质的吸热能力，要选择初温、质量相同的物质，且用相同的热源对其加热；（2）根据温度计中的液面所处的位置和温度计的最小分度值读出温度值；（3）根据转换法分析；在热源相同的情况下，在相同的时间内被加热的物体吸收的热量相同；（4）由图像提供的信息知，在沙子和水吸收相同的热量时，沙子升温较快；通过“在沙子和水吸收相同的热量时，沙子升温较快”分析得出“若使两者升高相同的温度水吸收的热量多”，说明水的吸热能力强，即水的比热容大。
