题目内容
【题目】冰糖葫芦的制作方法是:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖 (填物态变化名称)为糖浆后,将山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆________(选填:“吸收”或“放出”)热量变成固态,令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了。冰糖葫芦看上去红彤彤的,是因为在太阳光的照射下只反射 。
【答案】熔化;放出;红色光
【解析】试题分析:固态的白糖变成糖浆的现象叫做熔化,液态的糖浆凝固成固态时,要放出热量;由于冰糖葫芦在太阳光的照射下只反射红色光,所以看上去红彤彤的。
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