题目内容
在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图1所示，请将表格内数据填上．
（2）对于图1实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：
（3）根据表中实验数据，可知水的沸点是
（4）如（图2）a、b所示的两种情景，图
（5）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此“白气”是由于
（6）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图3所示．其中能正确反映水沸腾过程中温度随时间变化关系的是
（7）探究结束后，同学讨论发现，采取适当的措施可以减少从开始加热到沸腾的时间，请写出两条可行的方法：方法1：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 水的温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图1所示，请将表格内数据填上．
（2）对于图1实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：
先B后A
先B后A
（先A后B/先B后A）．（3）根据表中实验数据，可知水的沸点是
98
98
℃；（4）如（图2）a、b所示的两种情景，图
a
a
（a/b）是沸腾时的情景；（5）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此“白气”是由于
水蒸气
水蒸气
（热水/水蒸气）遇到冷的空气液化
液化
（液化/汽化）形成的．（6）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图3所示．其中能正确反映水沸腾过程中温度随时间变化关系的是
B
B
．（7）探究结束后，同学讨论发现，采取适当的措施可以减少从开始加热到沸腾的时间，请写出两条可行的方法：方法1：
适当减少水的质量
适当减少水的质量
；方法2：提高水的初温
提高水的初温
．分析：（1）会进行温度计的读数，为能正确的读数，首先要认清温度计的分度值；
（2）为了保证用酒精灯外焰给烧烧杯加热，同时为了保证温度计能完全浸在水中，且不能碰到容器壁，应先固定下边装置，再固定上边；
（3）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点；
（4）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小；
（5）物质由气态放出热量变为液态的变化是液化；
（6）水在沸腾前吸收热量，温度升高，水沸腾过程中，继续吸收热量，但温度保持不变；分析图象特点，找出符合水沸腾特点的图象．
（7）把水加热至沸腾，加热时间的长短与加热所以火焰的大小、水的质量、水的初温等因素有关，可从这几个方面分析答题．
（2）为了保证用酒精灯外焰给烧烧杯加热，同时为了保证温度计能完全浸在水中，且不能碰到容器壁，应先固定下边装置，再固定上边；
（3）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点；
（4）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小；
（5）物质由气态放出热量变为液态的变化是液化；
（6）水在沸腾前吸收热量，温度升高，水沸腾过程中，继续吸收热量，但温度保持不变；分析图象特点，找出符合水沸腾特点的图象．
（7）把水加热至沸腾，加热时间的长短与加热所以火焰的大小、水的质量、水的初温等因素有关，可从这几个方面分析答题．
解答：解：（1）由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的读数为96℃．
（2）在安装、调整如图1的实验器材时，应先固定B，再调整固定A，因为底部的距离应是固定的，而上部可以根据下部的情况进行灵活调节；
（3）由记录的数据可见，水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃；
（4）a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；
（5）“白气”是由于水蒸气遇到冷的空气液化形成的；
（6）A、图象温度一直升高，没有温度保持不变这一特点，不符合水沸腾特点；
B、水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变，符合水沸腾特点；
C、此图象表示温度开始下降，然后温度不变，不符合水沸腾特点；
D、此图象表示温度在不断下降，不符合水沸腾特点．
故选B；
（7）为缩短加热时间，使水尽快沸腾，可以：①适当减少水的质量；②提高水的初温；③增大酒精灯的火焰．
故答案为：（1）96℃；（2）先B后A；（3）98；（4）a；（5）水蒸气；液化；（6）B；（7）适当减少水的质量；提高水的初温．
（2）在安装、调整如图1的实验器材时，应先固定B，再调整固定A，因为底部的距离应是固定的，而上部可以根据下部的情况进行灵活调节；
（3）由记录的数据可见，水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃；
（4）a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；
（5）“白气”是由于水蒸气遇到冷的空气液化形成的；
（6）A、图象温度一直升高，没有温度保持不变这一特点，不符合水沸腾特点；
B、水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变，符合水沸腾特点；
C、此图象表示温度开始下降，然后温度不变，不符合水沸腾特点；
D、此图象表示温度在不断下降，不符合水沸腾特点．
故选B；
（7）为缩短加热时间，使水尽快沸腾，可以：①适当减少水的质量；②提高水的初温；③增大酒精灯的火焰．
故答案为：（1）96℃；（2）先B后A；（3）98；（4）a；（5）水蒸气；液化；（6）B；（7）适当减少水的质量；提高水的初温．
点评：此题是探究水的沸腾实验，掌握温度计的使用规则与读数，是我们学习该实验的基本要求．同时，学会观察和分析水温与时间的变化图象，是我们学习该实验时应掌握的重点内容．
练习册系列答案
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