Question

（2009?青海）某同学探究“水的沸腾”实验时设计了如图甲所示的装置．

（1）他在烧杯中加满冰凉的水进行实验，加热约10分钟水才开始沸腾．为了节约时间，提高实验效率，你认为可对实验做怎样的改进．（说出两条即可）．
①

减小水的质量（或提高水的初温）

；
②

烧杯上盖有纸板

．
（2）下表是该同学记录的实验数据．（从90°开始记录）

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	91	92	93	94	95	95	95	95	95	95

请根据实验数据在图乙的方格上画出温度和时间的关系曲线．
（3）从关系曲线可知，当地水的沸点是

95

℃，水在沸腾过程中，虽持续

吸

热，但温度

不变

．

Answer 1

分析：（1）要解决此题，首先要知道加热时间与水的多少、是否给烧杯加盖、水的初温有关．水的量越少、水的初温越高，达到沸点所吸收的热量越少，所以加热时间越少．同时给烧杯加盖，可以减少热量的损失，缩短加热时间．
（2）画点描线时要分清横纵坐标分别表示的内容，按表中给出数据依次找出对应点；
（3）知道沸点的概念：液体沸腾时的温度．沸腾具备的两个条件：温度达到沸点和继续吸热．

解答：解：（1）为了缩短加热时间，提高实验效率，可采取的措施有：①减小水的质量（或提高水的初温）；②烧杯上盖有纸板．
故答案为：减小水的质量（或提高水的初温）；烧杯上盖有纸板．
（2）横轴为时间，纵轴为温度，依次找出对应点并描线，如图所示；

（3）从表格中可以看出，水在沸腾时温度保持95℃不变，所以水沸腾的温度是95℃．沸腾的特点是吸收热量，温度保持不变．
故答案为：95；吸；不变．

点评：在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象．在“探究水的沸腾实验”中，要学会通过记录数据画出曲线图，并能通过数据或图象准确找出沸点温度，同时知道如何缩短水从开始加热到沸腾的时间，从而使实验进行更顺序．