题目内容

【题目】烧烤店用炭火烤羊肉串时,阵阵香味四溢,这是_________现象;烤羊肉串是通过_________的方法使肉串内能增加的。

【答案】 扩散 热传递

【解析】解答:烘烤店用炭火烤羊肉串时,阵阵香味四溢,说明分子在不停的做无规则运动,这是扩散现象;用炭火烤是利用热传递的方式将炭火的内能传给羊肉.

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