[题目]烧烤店用炭火烤羊肉串时.阵阵香味四溢.这是现象,烤羊肉串是通过的方法使肉串内能增加的. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】烧烤店用炭火烤羊肉串时，阵阵香味四溢，这是_________现象；烤羊肉串是通过_________的方法使肉串内能增加的。

【答案】扩散热传递

【解析】解答：烘烤店用炭火烤羊肉串时，阵阵香味四溢，说明分子在不停的做无规则运动，这是扩散现象；用炭火烤是利用热传递的方式将炭火的内能传给羊肉.

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