Question

【题目】在“观察水的沸腾”的实验中，实验装置如图甲所示．

（1）在组装器材时，应按照________（由上到下/由下到上）的顺序，在固定石棉网时，应处于酒精灯火焰的________（外焰/内焰/焰心）位置．

（2）某个实验小组观察到水在沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图乙中①、②所示，则图________（①/②）是沸腾时的情况．

（3）当水温升到90℃时开始记录水温随时间变化的数据，如表，请在图丙内画出水温随时间变化的图像（______）

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（4）分析得出水的沸点是________℃．

（5）小明同学在实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出一种即可）________．

（6）为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应________，观察水是否沸腾．

Answer 1

【答案】由下到上 外焰 ① 98 水过多（或水的初温过低、酒精灯的火焰过小等） 熄灭酒精灯（或撤去酒精灯）

【解析】

（1）由于需要用酒精灯的外焰加热，所以要先放好酒精灯，再固定铁圈的高度，又因为温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，且不能碰到容器壁和容器底，所以，放好烧杯后，再调节温度计的高度；即组装器材时，应按照由下到上的顺序；

（2）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，所以，气泡上升过程中体积逐渐变大，最后在液面破裂，由图知道，①应是沸腾时的情况；

（3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，得到水温随时间变化的图象如下图：

（4）由图象知道，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，即水的沸点是98℃；

（5）造成加热时间过长的原因有很多，例如：水过多、水的初温过低、酒精灯的火焰过小和未加盖等；

（6）水沸腾后，若熄灭酒精灯（撤去酒精灯），则水不能再吸收热量了，观察水是否能够继续沸腾，即可说明水在沸腾过程中是否需要吸热。