Question

【题目】为了比较豆浆和牛奶的吸热能力，小刚在家中进行了如图的实验：图甲所示，在两个相同的塑料瓶中分别装入质量相同、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中，观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多。

（1）要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对____________加热的时间长些。这说明它们升高相同的温度，豆浆吸收的热量比牛奶吸收的热量____________；

（2）小明利用实验数据大致描绘出豆浆和牛奶的温度随时间变化的图线，如图乙所示，则图线____________应代表豆浆；

（3）从该实验的结论可知，____________的比热容较小。

Answer 1

【答案】牛奶 少 A 豆浆

【解析】

(1)[1]由热量Q=cm△t知道，物体吸收热量的多少跟物体的质量多少、温度升高的多少以及物质的比热容大小有关；根据题意知道，控制牛奶和豆浆的质量相同，当加热相同的时间时，豆浆的温度升高较多，所以，要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对牛奶加热的时间长些。

[2]由于在两个相同的塑料瓶中分别装入质量相同、初温都是室温的豆浆和牛奶，加热相同的时间，豆浆的温度升高较多，说明它们升高相同的温度，豆浆需要时间短，吸收的热量比牛奶吸收的热量少。

(2)[3]结合题目和图象知道，加热相同的时间，豆浆的温度升高较多，所以，A图线代表豆浆。

(3)[4]根据题意知道，控制牛奶和豆浆的质量相同，温度的变化量相同，当加热相同的时间，豆浆的温度升高较多。说明吸收相同的热量，牛奶升高的温度慢，由热量Q=cm△t知道，牛奶的比热容大，豆浆的比热容小。