Question

【题目】关于厨房中涉及的物理知识，下列说法正确的是( )

A. 划燃火柴，是利用热传递的方法使火柴头温度升高

B. 拿沾有油渍的碗时，碗容易滑脱，是压强较小的缘故

C. 炒菜时能闻到菜香味，是因为分子间存在引力

D. 吸油烟机能将油烟吸走，是因为空气流速越快，压强越小

Answer 1

【答案】D

【解析】A划燃火柴，火柴与火柴盒摩擦做功，是利用做功的方式使火柴头温度升高；B. 拿沾有油渍的碗时，碗容易滑脱，是加润滑剂的方法减小摩擦的缘故；C. 炒菜时能闻到菜香味，是因为分子永不停息地做无规则运动；D. 吸油烟机能将油烟吸走，利用了流体流速大的地方压强小，流速小的地方压强大。故正确答案选D。