题目内容
【题目】如图是“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的两幅漫画，“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，她是通过________的方式止沸的；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃烧着的柴薪，他是通过阻止给水继续________的方式止沸的．
答
【答案】 (1). 降低水的温度 (2). 加热
【解析】解答：液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热；
“扬汤止沸”的道理是：把开水舀起来，再倒回去，可以增大液体表面积且加快液体表面空气流动速度(液体相对应空气是流动的)从而加快了蒸发，蒸发需要吸收热量，从而降低水的温度，低于沸点，液体不能沸腾，起到止沸的效果．
“釜底抽薪”的道理是：水沸腾是要吸热的．如果把锅底的柴火抽掉，也就停止了给水加热，水不能从外界吸收热量，水的沸腾就会马上停止．
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