炒菜时.碘盐不宜与油同时加热.这是因为碘在高温下很容易A．凝华B．汽化C．升华D．熔化题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

炒菜时，碘盐不宜与油同时加热，这是因为碘在高温下很容易（）

A．凝华

B．汽化

C．升华

D．熔化

C解析:
选C.碘在加热时，直接由固态变为碘蒸气，属于升华现象.

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